有一个国家总是出产世界上最高的人，那么他们的秘诀是什么呢?
与欧洲其他国家和西方国家一样，荷兰人的身高在过去200年里急剧上升——但出于某种原因，荷兰人的身高越来越高。
荷兰瓦赫宁根大学健康与社会副教授克里斯蒂娜·汤普森在接受新西兰广播公司采访时表示，荷兰人从19世纪末开始注射疫苗。
“在19世纪初，荷兰人相对较矮，男性约为163-165厘米。我们真正开始看到一个巨大的转变在19世纪中叶荷兰人开始以惊人的速度增长。
“直到20世纪，荷兰才真正超越其他国家，成为世界上最高的国家。”
她说，这不是遗传学的问题。
为什么荷兰人这么高?“这种变化真的发生得太快了，遗传学不是这里的主要故事。不幸的是，就环境因素的类型而言，我们还没有一个完美的、整洁的答案。
“但我们已经确定了一系列可能起作用的因素。荷兰的情况可能比其他国家略好。”
她说，身高反映了一个被称为净营养的概念。一个人吃的食物的质量和数量，减去他们身体上的不同压力。
“这些压力源包括疾病、体力劳动和实际压力。因此，有时人们可以通过大量进食来达到遗传潜在身高，但能量可能会被转移到其他来源。
“在荷兰，主要是蛋白质，这是经济增长最重要的东西。而荷兰的情况比其他国家多得多。”
她说，荷兰人有悠久的乳制品传统，这种蛋白质来源在很大程度上解释了他们的身高。
“荷兰有很多奶牛，人们消费了很多乳制品。即使在荷兰，每个城市的奶牛数量和人们的身高之间也有很强的关系。”
她说，荷兰人也比他们的邻居摄入了更多的优质动物蛋白。
“荷兰人是世界上仅次于爱尔兰人的第二大土豆消费国，吃土豆和身高之间存在联系。”它们只是比其他类型的主食碳水化合物更有营养。”
她说，这不仅仅是一个关于饮食的故事——荷兰人在控制人口疾病方面做得很好。
“荷兰人在那里更加主动了一点。这里有很多传染病，特别是在19世纪，但荷兰在同一时期没有那么多的大城市。
“而且他们直到非常非常晚才实现工业化。所以他们错过了在拥挤、不卫生的空间里生活的许多最糟糕的方面。在公共卫生方面，他们也更早地开始了公共工程项目。因此，水传播疾病的发病率比其他国家要低一些。”
那么，鉴于荷兰人比其他国家站得更高，他们有可能继续成长为一个巨人国家吗?她说，没有那么多。
“情况正好相反;荷兰人目前正在萎缩，或者说平均身高在下降。现在的孩子比他们的父母矮，尤其是女儿比她们的母亲矮。”
许多理论试图解释这种萎缩——更多的纯素食者和素食者是一种解释。
“我不太同意这种说法。我认为，你真的需要一个更大、更系统的解释。我们所知道的是，像许多高收入国家一样，荷兰人正在变得越来越胖，尤其是儿童在年轻时变得越来越胖。
“对于女孩来说，这可能尤其成问题，因为较高的体脂百分比可能会让身体误以为已经成熟，所以女孩在更年轻的时候就到达初潮或第一次月经。”
20世纪60年代和70年代的女性在16岁左右就成熟了。她说，现在已经接近12岁了。
“当这种情况发生时，女孩就会停止成长。这将最终导致更短的高度。这只是我的一个理论。我已经向一些认为这是明智的人介绍过，但这是我想调查的事情。”
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